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Une version améliorée du best seller des pizza : la margherita. Un pur délice à chaque bouchée.

Voici ma recette de la tourte, réalisée avec une pâte brisée maison, de la viande hachée de boeuf tomatée et aux 5 légumes.

Burger maison à la pancetta et mozzarella. Un sandwich gourmand mais fait maison.

De délicieuses lasagnes à la bolognaise, où les saveurs et les textures se mélangent, un vrai régal.

De délicieuses pâtes maison. Cette recette est celle de la pâte à pâtes à la semoule de blé dur, farine type 00 à l'huile d'olive et aux oeufs frais.

Une recette avec une cuisson de la viande et des légumes au four en papillote sans aucun ajout de graisse.

Je vous livre la recette de famille de la pâte à pizza.

Des fines herbes cachées dans du poulet tendre et juteux, le tout accompagné d'une sauce légère et savoureuse. Un vrai régal.

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