La Cucina Di Lili : Recettes cuisine Italie

Pâte à Brioche dite "Butchy"

La meilleure recette de brioche que j'ai enfin découvert (sur le tard :S) à la mie moelleuse, filante, ... Cette brioche ne contient pas de beurre. :)

par Lili - Le 29 Août 2018 à 18:49

Sauce légère au fromage blanc et à la ciboulette

Voici une recette de sauce froide à base de fromage blanc à 20% de matière grasse et à la ciboulette. Idéal avec des pommes de terre ou du poulet.

par Lili - Le 04 Avril 2013 à 12:15

Tuiles aux amandes maison

Une recette de tuiles aux amandes qui restent croustillantes à souhait conservées dans un tupperware, qui est simple et rapide à réaliser.

par Lili - Le 04 Février 2013 à 12:14

Spritz, Sablés choco-noisettes, Sablés coco ou encore aux fruits confits

Voici une recette pour réaliser plusieurs sortes de biscuits sablés. À offrir ou à déguster à l'heure du thé.

par Lili - Le 21 Janvier 2013 à 16:02

Bûche Forêt- Noire

Vous aimez les bûches légères et faciles à réaliser, alors je vous livre ma recette de bûche avec comme base une génoise mais est sans crème au beurre

par Lili - Le 09 Janvier 2013 à 16:06

Bûche Tiramisù

Je vous livre ma recette de bûche tiramisù ultra simple, rapide à faire et sans la traditionnelle crème au beurre.

par Lili - Le 26 Décembre 2012 à 11:04

Forêt noire

Voici la recette de ma forêt noire constituée de ma recette de génoise, d'une chantilly au kirsh, d'un sirop, de cerises griottes et de décor chocolat

par Lili - Le 19 Novembre 2012 à 18:46

La pizza mozzarella mortadella

Une version améliorée du best seller des pizza : la margherita. Un pur délice à chaque bouchée.

par Lili - Le 07 Novembre 2012 à 20:20

La Merveille De Lili

Un entremet qui allie des saveurs acidulées, sucrées, rafraichissantes et réconfortantes. C'est le dessert idéal lors des grosses chaleurs d'été.

par Lili - Le 03 Février 2014 à 17:21

Tomates confites maison

Voici une recette de tomates confites réalisée au four à chaleur tournante.

par Lili - Le 20 Février 2013 à 16:11

Biscuits sablés aux divers parfums

Voici ma recette de sablés à la fleur d'oranger, au citron vert, fourrés au choco-noisette, et enfin nappés au choco-coco.

par Lili - Le 28 Janvier 2013 à 19:41

Raffaello

Voici une recette de raffaello améliorée: un fourrage maison noisette/lait à l'intérieur autour d'une noisette entière. Tout simplement: PARFAIT!

par Lili - Le 12 Janvier 2013 à 22:21

Tapenade aux 2 olives

Voici ma recette toute simple de la tapenade aux olives sans anchois.

par Lili - Le 27 Décembre 2012 à 14:39

Tarte aux noix et au caramel au beurre salé

Voici ma recette de ma tarte aux noix: une base de pâte sablée nature maison, des noix et du bon caramel au beurre salé maison.

par Lili - Le 23 Novembre 2012 à 18:48

Involtini de speck et ricotta

De simples amuse-bouches en forme de rouleaux de speck farcis à la ricotta et au mascarpone. Un pur régal, une fois testé on devient vite accro.

par Lili - Le 07 Novembre 2012 à 20:29

Panna cotta aux saveurs des îles

Une panna cotta toute simple à la vanille surmontée d'un coulis aux fruits exotiques. Cette recette qui nous fait voyager grâce a ses saveurs des îles

par Lili - Le 31 Octobre 2012 à 12:29