La Cucina Di Lili : Recettes cuisine Italie
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Pâte à Brioche dite "Butchy"
La meilleure recette de brioche que j'ai enfin découvert (sur le tard :S) à la mie moelleuse, filante, ... Cette brioche ne contient pas de beurre. :)

Sauce légère au fromage blanc et à la ciboulette
Voici une recette de sauce froide à base de fromage blanc à 20% de matière grasse et à la ciboulette. Idéal avec des pommes de terre ou du poulet.

Tuiles aux amandes maison
Une recette de tuiles aux amandes qui restent croustillantes à souhait conservées dans un tupperware, qui est simple et rapide à réaliser.

Spritz, Sablés choco-noisettes, Sablés coco ou encore aux fruits confits
Voici une recette pour réaliser plusieurs sortes de biscuits sablés. À offrir ou à déguster à l'heure du thé.

Bûche Forêt- Noire
Vous aimez les bûches légères et faciles à réaliser, alors je vous livre ma recette de bûche avec comme base une génoise mais est sans crème au beurre

Bûche Tiramisù
Je vous livre ma recette de bûche tiramisù ultra simple, rapide à faire et sans la traditionnelle crème au beurre.

Forêt noire
Voici la recette de ma forêt noire constituée de ma recette de génoise, d'une chantilly au kirsh, d'un sirop, de cerises griottes et de décor chocolat

La pizza mozzarella mortadella
Une version améliorée du best seller des pizza : la margherita. Un pur délice à chaque bouchée.

La Merveille De Lili
Un entremet qui allie des saveurs acidulées, sucrées, rafraichissantes et réconfortantes. C'est le dessert idéal lors des grosses chaleurs d'été.

Tomates confites maison
Voici une recette de tomates confites réalisée au four à chaleur tournante.

Biscuits sablés aux divers parfums
Voici ma recette de sablés à la fleur d'oranger, au citron vert, fourrés au choco-noisette, et enfin nappés au choco-coco.

Raffaello
Voici une recette de raffaello améliorée: un fourrage maison noisette/lait à l'intérieur autour d'une noisette entière. Tout simplement: PARFAIT!

Tapenade aux 2 olives
Voici ma recette toute simple de la tapenade aux olives sans anchois.

Tarte aux noix et au caramel au beurre salé
Voici ma recette de ma tarte aux noix: une base de pâte sablée nature maison, des noix et du bon caramel au beurre salé maison.

Involtini de speck et ricotta
De simples amuse-bouches en forme de rouleaux de speck farcis à la ricotta et au mascarpone. Un pur régal, une fois testé on devient vite accro.

Panna cotta aux saveurs des îles
Une panna cotta toute simple à la vanille surmontée d'un coulis aux fruits exotiques. Cette recette qui nous fait voyager grâce a ses saveurs des îles
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36 articles au totalVous rentrez dans mon univers de la cuisine italienne vous retrouverez toutes mes recettes ainsi que mes cours en vidéos et photos.
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